ПИЦЦА ОТ НЕАПОЛИТАНСКОГО ПАПЫ
В ВАШЕЙ ДУХОВКЕ
Наш сайт использует файлы cookie и другие похожие технологии (пиксельные тэги и т. п.) для анализа и совершенствования наших услуг и сайтов.
Данные, которые сохраняются через веб-сайт, не содержат сведений, на основании которых можно Вас идентифицировать.

ПРИНЯТЬ
Close
Знаете почему в маленьких европейских ресторанчиках еда кажется вам особенной?
Потому что всё самое вкусное – на семейном столе.
Даже если это такое простое блюдо, как пицца, которую готовит ваш папа. Ведь его научил его папа, которого учил его папа…
Семейные рецепты – самое ценное.
Если вы спросите хозяина дома в чём секрет его блюда – он с удовольствием с вами поделится.
Но чтобы повторить результат, вам придётся попробовать не раз, и не два.
Потому что секрет не только в особом знании, но и в навыке, оттачиваемом много лет не в одном поколении.

Неаполитанская пицца из дровяной печи на домашней кухне.
Пицца - одно из самых простых и доступных блюд. Однако, неаполитанская пицца требует длительной работы с тестом и выпекается в печи при температуре выше 450 градусов.
Обычная бытовая духовка не разогревается до требуемой температуры. Но теперь, благодаря технологии шоковой заморозки, приготовить неаполитанскую пиццу дома всё же возможно.
Ассортимент.
Больше всего внимания в неаполитанской пицце к себе требует тесто. После замеса, длительной расстойки и правильной раскатки, основа выпекается в печи, начинка выкладывается в соответствии с рецептурой, и пицца отправляется в шоковую заморозку, а потом упаковывается в вакуум.
При такой обработке продукт не теряет ни во внешнем виде, ни во вкусе. Теперь пиццу можно хранить в морозильной камере холодильника и довольно быстро приготовить в домашних условиях.
Ваш Email:
Ваше имя:
Ваш номер телефона:
Заявка на опт или другой ваш вопрос:
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности.